お弁当にもお勧め！はんぺんとうもろこしでナゲット風

材料3人分（９個分）

• はんぺん
  2枚(２１０g)
• とうもろこし
  1/2(８０g（粒状態）)
• 卵白
  1個分
• 片栗粉
  小さじ2
• マヨネーズ
  大さじ1/2
• 塩・コショウ
  少々
• 揚げオイル
  適量

作り方

• 1

  はんぺんを潰して　茹でたとうもろこし卵白　マヨネーズ　片栗粉　塩・コショウをふり　よく混ぜ合わせる

  
• 2

  食べやすい大きさに丸める

  
• 3

  多めの揚げオイルで揚げる

  

ポイント

★冷蔵庫で５日〜ぐらい保存可能です ★冷凍保存する場合は　揚げてからをお勧めします ★冷めても美味しくいただけるので お弁当にもお勧めです ★生地がゆるい場合は　片栗粉などで調整してください

作ってみた！

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