長ねぎと生ハム和え

材料（2人分）

• 長ねぎ
  1/2本
• 生ハム
  40〜50g
• A
  ゴマ油
  小さじ2
• A
  塩、粗挽き黒こしょう
  少々
• A
  にんにく(すりおろし)
  少々

作り方

• 1

  長ねぎは斜め切りする。水でもみ洗いをし、約10分水に浸し、ザルにあげ、キッチンペーパーで水分を拭き取る。 生ハムは5mm幅にカットする。

• 2

  ボールに①、A ゴマ油小さじ2、塩、粗挽き黒こしょう少々、にんにく(すりおろし)少々を入れ、和え、器に盛りつける。

ポイント

どのお酒にもあいやすい旨味のきいた簡単おつまみメニューです。

作ってみた！

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