2021.02.10
分類主菜
調理時間: 30分
ID 401776
電子レンジで作れるごちそう煮込みハンバーグです。
肉だねにはうま味たっぷりのかつお節を入れて下味代わりに。
そして、かつお節と相性の良いトマト×チーズでソースを作って、
簡単でごちそう感のある一品にしました。
ヤマキ かつお節 氷温熟成使い切りパック | 2パック(3g) | |
マッシュルーム | 3個 | |
玉ねぎ | 1/4個 | |
ピザ用チーズ | 80g | |
A
|
トマト缶 | 150g |
A
|
水 | 大さじ3 |
A
|
チキンコンソメ(顆粒) | 大さじ1 |
A
|
カレー粉 | 小さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ1/4 |
A
|
粗挽き黒こしょう | 少々 |
B
|
牛豚あいびき肉 | 200g |
B
|
卵 | 1個 |
B
|
薄力粉 | 大さじ2 |
B
|
塩、こしょう | 各小さじ1/4 |
オリーブオイル | 少々 | |
つけ添え野菜 | 適量 | |
パセリ | 適量 |
トマト缶 150g、水 大さじ3、チキンコンソメ(顆粒) 大さじ1、カレー粉 小さじ1、塩 小さじ1/4、粗挽き黒こしょう 少々
を混ぜ合わせ、ソースを作る。牛豚あいびき肉 200g、卵 1個、薄力粉 大さじ2、塩、こしょう 各小さじ1/4
を入れ、しっかりこねる。2等分し、それぞれ2cm厚さほどの俵状に成形する。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!