トマトのはちみつコンポート

10

2014.10.29

分類

調理時間: 10分(冷やす時間を除く)

ID 120819

*KEIKO*

フードスタイリスト テーブルコーディネーター

とっても簡単!おもてなしや洋食の付け合わせにぴったり。

    材料

    (2人分)
    プチトマト 10~12個
    A
    はちみつ 大さじ2・1/2
    A
    白ワイン 50cc
    A
    100cc
    B
    600cc
    B
    少々

    作り方

    ポイント

    Aがしっかり粗熱がとれてからプチトマトを入れてください。余熱でプチトマトの身が崩れてしまいます。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ・プチトマトはヘタをとり、ヘタの部分に軽く切り込みを入れる。
      ・鍋にBを入れ強火で沸騰させる。プチトマトを5秒位入れ、氷水または冷水に入れ粗熱をとり皮をむきしっかり水気を切る。
    2. 鍋にAを入れ、強火でひと煮たちさせボールに入れ粗熱をとる。
    3. 1にプチトマトを入れ冷蔵庫で2時間くらい入れて味を馴染ませる。
    7 18

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは