味は塩・胡椒・レモン・オリーブオイルのみのシンプルサラダ。素材の味を楽しむシンプルサラダです。
すごくシンプルなのでオリーブオイルや塩にこだわるとより美味しいです。シンプル過ぎると感じましたらお好みのドレッシングをかけてください。
タコ・アボカドは1口大に、トマトは縦半分に切る。
1とAを軽く混ぜて器に盛り、EXヴァージンオリーブオイルをかける。
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*KEIKO*
料理教室で働きながら祐成陽子クッキングアートセミナーでフードコーディネーターの資格を取得。 テーブルコーディネート教室にも通い、料理をより一層美味しく見せる演出を心掛けている。