紅生姜が決め手♪タコのサラダ

• 10分

材料2人分

• たこ(刺身用)
  100g
• レタス
  2～3枚
• 玉ねぎ
  1/4個
• アボカド
  1個
• A
  紅生姜
  30g
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  かつお節
  3g

作り方

• 1

  たこ(刺身用)を薄くそぎ切り、レタスは一口大にちぎる

  
• 2

  玉ねぎは薄切りにしてしばらく水にさらし、水気を絞る。 アボカドはダイス状にカット

  
• 3

  ボウルに工程1と工程2、A 紅生姜30g、マヨネーズ大さじ3、かつお節3gを入れて和える。

  

ポイント

・玉ねぎの辛味が苦手な人は、水にさらした状態でふんわりラップをして 600wのレンジで約2分加熱すると◎ シャキシャキ缶だけ残り、辛味が抜けます♩ ※耐熱容器で加熱してください ・アボカドはカットした後レモン汁を和えておくと、しばらく変色を防げます。 　ですがやはり時間が経つにつれ黒くなってしまうので、アボカドをカット&具材を和えるのは食べる直前の方が◎  ・紅生姜は水分を軽く絞って和えると水っぽくならなくて◎

作ってみた！

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