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炊飯器でチーズケーキ

50

2015.04.13

分類デザート

調理時間: 50分

ID126706

M’s table~MAKKO

フードスタイリスト&食空間プランナー

炊飯器で簡単!まぜて入れるだけ。

チーズケーキ ビスケット 簡単 炊飯器 クリームチーズ 生クリーム 子供

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材料(直径16cm丸型)
クリームチーズ 200g
砂糖 60g
2個
生クリーム 100ml
レモン汁 大さじ2
レモンの皮 1/4個分
バニラエッセンス 少々
小麦粉 大さじ1
A
マリービスケット 100g
A
バター 50g
作り方
Point!
炊飯器から出す際に、マリービスケットを敷いた方が下になるので、逆さまに出した際にはそっと出す。
盛り付け時の上を綺麗にならす。
  1. マリービスケットを袋に入れ、細かく砕き、バターを合わせる
    クリームチーズをレンジ500wで30秒。柔らかくしておく
  2. 炊飯器の内釜に、マリービスケットを敷き詰める。
  3. ボールにクリームチーズ、砂糖を入れてよく混ぜ、卵を少しづつ加えてよく混ぜ、生クリーム、レモン、レモンの皮のすりおろし、バニラエッセンス、小麦粉を加えてよく混ぜる。
  4. ②を①の上に入れて、炊飯スイッチを押す。
    機種によりますが、30~45分で出来上がり。
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