デザート
炊飯器でチーズケーキ
投稿日2015/04/13
更新日2015/04/13
調理時間50分
炊飯器で簡単！まぜて入れるだけ。
材料（直径１６ｃｍ丸型）
- クリームチーズ200g
- 砂糖60g
- 卵2個
- 生クリーム100ml
- レモン汁大さじ2
- レモンの皮1/4個分
- バニラエッセンス少々
- 小麦粉大さじ1
- Aマリービスケット100g
- Aバター50g
作り方
ポイント
炊飯器から出す際に、マリービスケットを敷いた方が下になるので、逆さまに出した際にはそっと出す。 盛り付け時の上を綺麗にならす。
- 準
マリービスケットを袋に入れ、細かく砕き、バターを合わせる クリームチーズをレンジ５００ｗで３０秒。柔らかくしておく
- 1
炊飯器の内釜に、マリービスケットを敷き詰める。
- 2
ボールにクリームチーズ、砂糖を入れてよく混ぜ、卵を少しづつ加えてよく混ぜ、生クリーム、レモン、レモンの皮のすりおろし、バニラエッセンス、小麦粉を加えてよく混ぜる。
- 3
②を①の上に入れて、炊飯スイッチを押す。 機種によりますが、３０～４５分で出来上がり。
レシピID
126706
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- Artist
赤松真紀子（MAKKO）
笑顔の食空間演出を食卓に! 料理動画撮影、スタイリング撮影、商品撮影、商品プロデュース コラム連載、テレビ出演、雑誌撮影など。 テーブルコーディネートと、フードのイメージを合わせ、行事や行事食・色をトータルでコーディネートします! 東京ドーム・テーブルウエアフェスティバルに３回入選!「審査員特別賞」受賞2014年 新宿クリナップ・ショールーム展示など、「リクシル様」連載。フリーペーパー連載「ゼクシィーnet.」連載など、執筆活動 スクール講師、自宅にて「お手軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室」、出張コーディネート、「M's table」主宰。またモデルルームでのインテリア＆テーブル設営など、多方面での活動。和の行事や日本の心を気軽に現代風に楽しみ伝えていくお手伝い。
