主食
ピザソースも野菜で！カレー風味のきのこトースト
投稿日2017/10/17
更新日2017/10/17
調理時間15分(里芋クリームを作る時間をのぞく)
里芋クリームをカレー味に仕上げた簡単ピザトースト。 朝から元気になれる1品！ 里芋クリームのレシピはこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/11957/recipe/200620 里芋クリームの油は、バター、オリーブ油どちらでもお好みで。
材料1人分
- A里芋クリーム30g
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aカレー粉小さじ1/4
- A塩コショウ適量
- まいたけ20g程
- たまねぎ1/4個程
- ピザ用チーズひとつかみ
- 食パン1枚
作り方
ポイント
カレー粉は、お好みで調整してください。
- 1
A 里芋クリーム30g、マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1/4、塩コショウ適量を混ぜ合わせる。
- 2
食パンに、1を塗って、ほぐしたまいたけ、スライスしたたまねぎをのせる。ピザ用チーズをのせて、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
レシピID
200752
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安部 加代子
料理研究家／野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました！ 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ＾＾ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています！ 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー