ザクザク香ばしい！くるみと柿のクラフティ

材料4人分

• 卵
  2個
• 薄力粉
  50g
• 牛乳
  120ml
• バター
  20g
• くるみ-いり
  40g
• 柿
  適量
• A
  砂糖
  30g
• A
  塩
  ひとつまみ
• シナモン・粉
  小さじ1/2
• バター（容器に塗る用）
  適量
• 砂糖(容器に塗る用）
  適量

作り方

• 下準備
  薄力粉は、ふるっておく。

• 1

  耐熱容器に、バター(容器に塗る用)を塗り、砂糖(容器に塗る用)を表面にコーティングする。切った柿を入れる。

• 2

  くるみは、細かく刻む。

• 3

  ボウルに、卵、A 砂糖30g、塩ひとつまみをいれてよく混ぜる。薄力粉をいれて混ぜ、さらに牛乳をいれる。

• 4

  くるみ-いり、シナモン・粉 をいれ全体が混ざったら、溶かしたバターを入れて混ぜる。1に流し込む。

• 5

  180℃で予熱したオーブンで30分程焼く。表面が焦げそうなら温度を下げるか、アルミをかぶしてください。

ポイント

焼く前のひと手間～器にバターと砂糖を塗ることです。バター風味リッチなお味に。 柿は、4等分にきって、底を5㎜程残して、切込みをいれます。中心から両方に広げて容器に入れました。

作ってみた！

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