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洋ナシの赤ワインコンポート

30

2018.11.29

分類デザート

調理時間: 30分

ID368876

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

洋ナシそのままの色もきれいだけど、赤ワインと煮ると華やかな仕上がりに♡

【STAUB20㎝】

コンポート シナモン レモン ストウブ 赤ワイン 華やか

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材料
洋ナシ 3個
A
赤ワイン 200ml
A
砂糖 50g
A
レモン果汁 25ml
作り方
Point!
お好みでシナモン、グローブなどいれてもおいしいです。
  1. 洋ナシは、皮をむいてくし切りにする。
  2. お鍋に1、A

    赤ワイン 200ml、砂糖 50g、レモン果汁 25ml

    をいれて火にかける。たまにかき混ぜながら沸騰したら弱火にして15分ほど煮る。
  3. そのままさます。
1 16

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