洋ナシの赤ワインコンポート

30

2018.11.29

分類デザート

調理時間: 30分

ID 368876

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

洋ナシそのままの色もきれいだけど、赤ワインと煮ると華やかな仕上がりに♡

【STAUB20㎝】

    材料

    洋ナシ 3個
    A
    赤ワイン 200ml
    A
    砂糖 50g
    A
    レモン果汁 25ml

    作り方

    ポイント

    お好みでシナモン、グローブなどいれてもおいしいです。
    1. 洋ナシは、皮をむいてくし切りにする。
    2. お鍋に1、A

      赤ワイン 200ml、砂糖 50g、レモン果汁 25ml

      をいれて火にかける。たまにかき混ぜながら沸騰したら弱火にして15分ほど煮る。
    3. そのままさます。
    2 26

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