副菜
甘みそで食べる！無限ピーマン
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物21.8g
- 脂質10.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あんなにあったピーマンがもっと作ればよかったと～ごはんもすすむ1品です。
作り方
- 1
ピーマンは千切りにします。 フライパンにごま油を入れて、しっかり炒める。 少ししんなりするくらいまで炒めること。
- 2
みりん、味噌、砂糖をいれて、水分がなくなるまで炒め煮する。 仕上げにすりごまと、かつおぶしを入れて全体を混ぜ合わせる。
- 3
お皿に盛りつけて、お好みでかつおぶし（分量外）をかけて。
