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デザート

濃厚なのにヘルシー!アーモンドフラワーのチョコムース

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  • 10冷やし固める時間を除く

豆腐で作るチョコムースにアーモンドフラワーを入れるだけで、豆腐ぽさがマスキング! さらにアーモンドのコクが濃厚さとなり、チョコレートのおいしさも引き立ちます! たっぷりの豆腐にお砂糖も入らないのでとってもギルトフリーに楽しめるデザートです。 冷やしも、できたてすぐも楽しめます♪

材料2人分

  • チョコレート
    100g
  • 木綿豆腐
    150g
  • 豆乳
    50ml
  • アーモンドフラワー
    75g
  • 少々

作り方

  • 1

    チョコレートを刻んでボウルに入れて湯煎しながら溶かす。

  • 2

    木綿豆腐、豆乳をミキサーにいれて滑らかになるまで回す。

  • 3

    1に2、アーモンドフラワーを入れて混ぜ合わせる。塩で味を調えて、容器に入れて冷やす。 MIXベリーなどお好みのものをトッピングする。

ポイント

豆乳のかわりに牛乳でもOK! 溶かしたチョコレートに他の材料を合わせるときは湯煎にかけたままで合わせることできれいに混ざります。 塩を入れることで味が締まります。お好みで調整してください。 #デルタインターナショナルタイアップ

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