主菜
しお唐揚げ
15分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物17.5g
- 脂質32.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質16.2g
- 食塩相当量2.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
衣に米粉を加えることにより、カリッと仕上げます。 お弁当のお供にもピッタリです♡
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大のサイズに切る。
- 2
ポリ袋に、塩、酒、にんにく、しょうがを加え、よく揉み込む。 冷蔵庫で2時間ほど休ませる。
- 3
バットに、米粉、強力粉、ベーキングパウダーを入れて、よく混ぜる。 ②の鶏もも肉に衣をしっかりと付けて、余分な粉はよく叩く。
- 4
170℃の油でうっすらキツネ色になるまで、5分程揚げる。
- 5
器に盛る。
