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ささ身とアボカドとトマトのわさび醤油和え

  • 2013.12.08

  • 112089
    ささ身とアボカドとトマトのわさび醤油和え
    ささ身とアボカドとトマトのわさび醤油和え

    コメント

    わさび醤油にレモン汁とオリーブオイルを加えてマリネ風に。低カロリー高たんぱくのささみ、抗酸化作用のあるアボカドにトマト♪女性に嬉しい1品です◎

    材料(2人分)

    1本
    少々・大さじ1弱
    1/2個
    2~3個
    大さじ1
    小さじ1
    小さじ1
    小さじ1
    大さじ1
    2枚

    作り方

    1

    ささみ耐熱容器に入れて塩コショウしお酒を振り
    ラップをしてレンジで500wで2分ほど加熱する。

    2

    アボカドは一口大に、トマトは6等分にくし形に切る。
    Aを合わせておく。

    3

    ささみの粗熱を取り水気をふき取り手で繊維に沿って細かくさく。
    ボールにささみ、アボカド、トマトを入れて●を加え、ごまも合わせて混ぜ合わせる。

    4

    皿に盛り、千切り大葉を加える。

    ポイント

    ●ミニトマトは大き目は2個、小ぶりは3個で
    ●ささ身はレンジを使用しましたが湯がいても。ご家庭の電子レンジに合わせて加熱してください。

    このレシピのキーワード
    アボカド 鶏ささ身 おもてなし マリネ ヘルシー

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