ささ身とアボカドとトマトのわさび醤油和え

10分

9

材料
作り方
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2013.12.08

分類

調理時間： 10分

ID112089

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

わさび醤油にレモン汁とオリーブオイルを加えてマリネ風に。低カロリー高たんぱくのささみ、抗酸化作用のあるアボカドにトマト♪女性に嬉しい1品です◎

アボカド鶏ささ身おもてなしマリネヘルシー

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材料(2人分)

	ささ身	1本
	塩胡椒・酒	少々・大さじ1弱
	アボカド	1/2個
	ミニトマト	2～3個
	A)醤油	大さじ1
	A)わさび(チューブ)	小さじ1
	A)EXバージンオリーブオイル	小さじ1
	A)レモン汁	小さじ1
	すりごま(白)	大さじ1
	大葉(千切り)	2枚

作り方

Point!

●ミニトマトは大き目は2個、小ぶりは3個で ●ささ身はレンジを使用しましたが湯がいても。ご家庭の電子レンジに合わせて加熱してください。

ささみ耐熱容器に入れて塩コショウしお酒を振り
ラップをしてレンジで500wで2分ほど加熱する。
アボカドは一口大に、トマトは6等分にくし形に切る。
Aを合わせておく。
ささみの粗熱を取り水気をふき取り手で繊維に沿って細かくさく。
ボールにささみ、アボカド、トマトを入れて●を加え、ごまも合わせて混ぜ合わせる。
皿に盛り、千切り大葉を加える。

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