メープルココナッツのアボカドアイス

材料2人分

• アボカド
  1/2個(80g)
• ヨーグルト
  80g
• 豆乳
  大さじ1
• メープルシロップ
  大さじ1.5
• ココナッツオイル
  小さじ2
• ココナッツフレークまたはミント
  お好みで

作り方

• 1

  材料を全てフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで混ぜ合わせる。

• 2

  1をタッパにいれて2時間ほど冷凍庫にいれる。 (途中30～40分おきくらいに何回か混ぜ合わせるとより滑らかな舌触りになります)

• 3

  皿に盛り、お好みでココナッツフレークやミントを添える。

ポイント

・味が悪くなりますのでアボカドは筋や黒変のないものを使用してください。 【アボカド完熟度：レベル3～5】

作ってみた！

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