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    ようこっち さん♪お元気ですか? はい、調味料の塩分で野菜から水分が出るので、食べる直前に和えて頂くのが1番美味しく食べられると思います♡ ただ、作り置きしておいて、水分を切ってから盛り付けて頂いても大丈夫です。味を見て薄くなっている場合は少し調味料を足して調整して下さいね。 詳しく書ききれていなくてごめんなさい🙇調理のポイントに書き加えておきますね!質問して下さってありがとうございました🍀 朝晩寒くなって来たので、体調を崩されない様にご自愛くださいね。

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アボガナッシュのクッキーサンド

10
クッキーの
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2016.03.12

分類デザート

調理時間: 10分(冷やし固める時間除く)

ID136658

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

アボカドトリュフoceans-nadia.com/user/12015/recipe/124847
のアレンジバージョン。
市販のクッキーを使って簡単アボスイーツ♪

クッキー チョコレート
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材料(約10個分)
ホワイトチョコレート 100g
アボカド 50g
ラムエッセンス 適量
クッキー(市販) 20枚
作り方
Point!
・ラングドシャやソフトタイプのクッキーがおすすめ。 ・ミルクやビターでもよいですが、アボカドのグリーンを生かしてホワイトがおすすめです。 <おすすめ完熟度> レベル3~5
  1. ホワイトチョコレートは細かく砕き、湯煎で溶かしてなめらかにする。
  2. ①にアボカドを加え、泡だて器の先で潰しながら、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。(ホワイトチョコレートが固まってきてしまったら再度温めて)
  3. クッキーの片方(10枚)にスプーンで②をのせ、もう片方のクッキーではさみ、冷蔵庫で30分~冷やしかためる。
  4. ソフトタイプのクッキーでも美味しくいただけます。
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