主菜

ご飯にぴったり「豚の生姜焼き」

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15分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物17.6g
  • 脂質25.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質15.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「豚の生姜焼き」です 今回は動画も撮ったので今更ながらですがご紹介させていただこうかと 今回は少し生姜を多めに入れて風味の良い生姜焼きに仕上げました 家族はご飯にぴったりと言ってますがビールにもあいますよー

材料2人分

  • 豚ロース肉(生姜焼き用)
    6~7枚
  • 塩、コショウ
    少々
  • キャベツ(千切り)
    適量
  • 小麦粉
    大さじ3
  • A
    醤油・酒
    各大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    おろし生姜
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    豚肉には軽く塩、胡椒をし薄く小麦粉をつけます

    ご飯にぴったり「豚の生姜焼き」の下準備
  • 1

    熱したフライパンにサラダ油を小さじ1入れて豚肉を中火で焼きます

    ご飯にぴったり「豚の生姜焼き」の工程1
  • 2

    両面焼き色がついたら合わせ調味料を加えて豚肉を ひっくり返しながら炒め煮にします

    ご飯にぴったり「豚の生姜焼き」の工程2
  • 3

    煮汁が少なくなってきたらキャベツを一緒に器に盛って フライパンに残った汁をかけて出来上がりです

    ご飯にぴったり「豚の生姜焼き」の工程3

ポイント

玉ねぎやピーマンを加えて作っても美味しいですよ  今回は基本ということでシンプルに

作ってみた!

  • ナムディ
    ナムディ

    2024/11/15 08:55

    ユーザー友さんのたりおさんが投稿されていてとても美味しそうだったので久しぶりに生姜焼き作りました😊✨ キャベツたっぷりに生姜も生をすりおろして入れたのでめちゃくちゃ美味しい生姜焼きで肉にキャベツを巻いていただきました😋💕 たりおさん美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ かめきちパパさん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(ご飯にぴったり「豚の生姜焼き」)
  • たりお
    たりお

    2024/11/13 22:26

    ご飯がすすむ〜😋
    たりおの作ってみた!投稿(ご飯にぴったり「豚の生姜焼き」)
  • Yasu.0307
    Yasu.0307

    2018/11/04 19:18

    今まで作った中で一番美味しかったです。

質問

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