春雨入り彩チンジャオ炒め

15

2016.10.03

分類主菜

調理時間: 15分

ID 143329

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

春雨、ピーマンとパプリカでチンジャオ風に炒めました。
彩が鮮やかで食卓に並ぶと映える料理ですよ~
本日は動画も一緒に!!

    材料

    2人分
    ピーマン 2個
    パプリカ(赤・黄) 各1/6個
    牛肉薄切り 50g
    春雨(乾燥) 15g
    水溶き片栗粉 適量
    A
    オイスターソース 小さじ1
    A
    醤油 大さじ1.5
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    ガラスープ 大さじ2

    作り方

    ポイント

    春雨は短めに切ってくことがポイントでしょうか
    長かったら全体に非常に食べにくくなりますよ~
    あと水溶き片栗粉は何回かに分けてとろみをつてくださいね
    一度に入れるとだまになりやすいので・・・
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ピーマン、パプリカは種を取り細切りにします
    2. 牛肉も薄切りにし春雨は熱湯でもどして3~4㎝長さに切っておきます
    3. 熱したフライパンにサラダ油を塗り牛肉を弱火で炒めます
      牛肉の色が変わったらピーマン、パプリカを加えます
    4. ピーマンが少ししんなりしたら春雨を加えます
    5. 全体に混ぜ合わせ合わせ調味料を加えさらに混ぜ合わせ
      水溶き片栗粉を2~3回に分けてとろみをつけたら出来上がりです
    8 65

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「炒め物 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは