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    主菜

    焼肉のたれでご飯がススム「チキンのチーズ焼き」

    • 投稿日2019/02/25

    • 更新日2019/02/25

    • 調理時間15

    鶏肉の消費期限がこの日だったので 駆け込みで作りました。 家族に言われましたが玉ねぎに 白ネギにピーマンに・・・何も無かったんです・・・ 次回はピーマンくらいは・・・

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      200g
    • ピザ用チーズ
      適量
    • 塩、胡椒
      少々
    • A
      焼肉のたれ
      大さじ4
    • A
      豆板醤
      小さじ1/2
    • A
      おろしニンニク、生姜
      各小さじ1/2
    • A
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    こういう時はスキレットが活躍してくれますよー

    • 鶏肉は皮を取り除き2㎝角に切り塩、胡椒を軽くします

    • 1

      熱した小さめのフライパンにサラダ油を少量入れて鶏肉を中火で 焼き色がつく程度まで焼きます

      焼肉のたれでご飯がススム「チキンのチーズ焼き」の工程1
    • 2

      A 焼肉のたれ大さじ4、豆板醤小さじ1/2、おろしニンニク、生姜各小さじ1/2、水大さじ1を加えひと煮立ちしたら全体に混ぜ合わせます

      焼肉のたれでご飯がススム「チキンのチーズ焼き」の工程2
    • 3

      ピザ用チーズをのせて800wのオーブントースターでチーズが 溶ける程度焼いたら出来上がりです

      焼肉のたれでご飯がススム「チキンのチーズ焼き」の工程3
    レシピID

    372873

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    かめきちパパ

    料理家

    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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