主菜
焼肉のたれでご飯がススム「チキンのチーズ焼き」
投稿日2019/02/25
更新日2019/02/25
調理時間15分
鶏肉の消費期限がこの日だったので 駆け込みで作りました。 家族に言われましたが玉ねぎに 白ネギにピーマンに・・・何も無かったんです・・・ 次回はピーマンくらいは・・・
材料2人分
- 鶏むね肉200g
- ピザ用チーズ適量
- 塩、胡椒少々
- A焼肉のたれ大さじ4
- A豆板醤小さじ1/2
- Aおろしニンニク、生姜各小さじ1/2
- A水大さじ1
作り方
ポイント
こういう時はスキレットが活躍してくれますよー
- 準
鶏肉は皮を取り除き2㎝角に切り塩、胡椒を軽くします
- 1
熱した小さめのフライパンにサラダ油を少量入れて鶏肉を中火で 焼き色がつく程度まで焼きます
- 2
A 焼肉のたれ大さじ4、豆板醤小さじ1/2、おろしニンニク、生姜各小さじ1/2、水大さじ1を加えひと煮立ちしたら全体に混ぜ合わせます
- 3
ピザ用チーズをのせて800wのオーブントースターでチーズが 溶ける程度焼いたら出来上がりです
レシピID
372873
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
