主菜
レモンを炒める「海老のガーリックレモン炒め」
投稿日2019/06/24
更新日2019/06/24
調理時間15分
レモン汁絞って作るのもいいんですが、時間が経つと どうしてもレモンの風味が薄れてしまいます。 あと、レモンは輪切りにして冷凍してたのでそのまま 入れることにしました。
材料2人分
- 海老（ブラックタイガー）12尾
- エリンギ1本
- レモン（輪切り）3枚
- 粗挽きガーリック小さじ1/2
- 塩、黒胡椒適量
- 砂糖小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
- 酒大さじ1
- パセリ（みじん切り）適量
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かめきちパパ
料理家
- 調理師
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新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
