1. 子供も喜ぶビールのおつまみ!ウマッ♡甘辛オイスター手羽中

    子供も喜ぶビールのおつまみ!ウマッ♡甘辛オイスター手羽中 4分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 優しい味で身体も温まる♡白菜とカニカマのふわとろ煮

    優しい味で身体も温まる♡白菜とカニカマのふわとろ煮 11分前

    225人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【保存版】常備しておきたい使えるおつまみ味玉

    【保存版】常備しておきたい使えるおつまみ味玉 13分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 全卵使用!生クリーム不要♪簡単すぎる本格濃厚カルボナーラ

    全卵使用!生クリーム不要♪簡単すぎる本格濃厚カルボナーラ 13分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 炊飯器におまかせ☆豚ロース肉のチャーシュー[作り置き]

    炊飯器におまかせ☆豚ロース肉のチャーシュー[作り置き] 1時間前

    ご回答ありがとうございます。 作り置きができるのも嬉しいです。定番メニューにします。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

玉ねぎ、青ねぎたっぷり「豚バラの玉子とじ」

15

2019.11.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID382065

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

小さめの土鍋にあわせ調味料を入れて玉ねぎ、豚肉を煮て
仕上げに卵とたっぷりの青ねぎです。

卵とじ 土鍋 味醂 ネギ 熱湯 玉ねぎ 豚肉 だし汁

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚バラ肉(薄切り) 150g
玉ねぎ 1/2個
青ねぎ 2本
3個
A
だし汁 120cc
A
みりん 大さじ4
A
醤油 大さじ2.5
A
砂糖 小さじ2
作り方
Point!
豚肉はバラ肉ですので一度さっと熱湯で下茹でして使用すると
脂身が少し落ちて食べやすいですよー
  1. 小さめの土鍋にA

    だし汁 120cc、みりん 大さじ4、醤油 大さじ2.5、砂糖 小さじ2

    と、くし切りにした玉ねぎを入れて
    中火にかけます
  2. 豚バラ肉(薄切り)は4㎝長さに切り熱湯でさっと茹でます
  3. 水分を切った豚肉を①に加えます
  4. ボウルに卵を割り入れて3㎝長さに切った青ねぎを加えます
  5. ②に流し入れ蓋をし少し煮たら火を止めて卵がお好みの
    固さになったら出来上がりです
  6. 私はこれくらいで作りました
7 110
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
  2. PR 10月28日更新!
    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    この特集を読む
  3. PR 10月28日更新!
    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    この特集を読む
  4. PR 10月28日更新!
    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    この特集を読む
  5. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  6. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    この特集を読む
  7. PR 10月28日更新!
    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    この特集を読む
  8. PR 10月14日更新!
    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    この特集を読む
  9. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  10. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  11. PR 10月28日更新!
    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    この特集を読む
  12. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  13. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

卵×アレンジトースト (9) 玉ねぎ×サンチュ (7) 肉×黒糖 (5) ネギ×鶏チャーシュー (4) だし汁×鶏団子 (3) 卵とじ×鶏ひき肉 (3) 味醂×アサヒコタイアップ (3) 土鍋×黒豆 (3) 熱湯×鶏肉料理 (3) 豚肉×焼き豆腐 (3)
もっと見る

「豚バラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは