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2020.08.29
分類調味料
調理時間： 10分
ID 397561
市販の焼肉のたれだと思って食べるとそんな
感じはしませんが、焼いた肉にはしっかりとあいますよ
季節がよくなってBBQなどする方はこういうタレを作っておくと
喜ばれるかもしれません
今回はハラミを魚焼きグリルで焼いてこのタレをつけて
いただきました。
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A
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醤油 | 大さじ2 |
|---|---|---|
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A
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コチュジャン | 小さじ1/2 |
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A
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おろしニンニク | 小さじ1/2 |
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A
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おろし生姜 | 小さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
|
A
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みりん | 大さじ2 |
|
A
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ハチミツ | 小さじ1 |
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A
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一味、胡椒 | 各少々 |
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A
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すりごま | 小さじ1 |
|
A
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レモン汁 | 小さじ1 |
| 牛ハラミ肉 | 適量 |
醤油 大さじ2、コチュジャン 小さじ1/2、おろしニンニク 小さじ1/2、おろし生姜 小さじ1、砂糖 小さじ2、みりん 大さじ2、ハチミツ 小さじ1、一味、胡椒 各少々、すりごま 小さじ1、レモン汁 小さじ1
の材料を耐熱の器に入れてラップをしレンジで20秒程度
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