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2020.09.14
分類副菜
調理時間： 10分
ID 398454
木綿豆腐が余っていたのでステーキにいつもはバター醤油味とかで
作るんですがさっぱりと食べたく麺つゆストレートに蕎麦つゆを
プラスして豆腐にかけるソースにしました。
完全に「和」でございます。
| 木綿豆腐 | 1/2丁 | |
| 刻み葱 | 適量 | |
| 胡椒 | 適量 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
|
A
|
蕎麦つゆ（ストレート） | 大さじ3 |
|
A
|
麺つゆ（ストレート） | 大さじ3 |
|
A
|
一味 | 適量 |
蕎麦つゆ（ストレート） 大さじ3、麺つゆ（ストレート） 大さじ3、一味 適量
を入れてひと煮立ちさせて②につくメモ
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