主食
牛肉の卵かけパスタ
投稿日2022/06/21
更新日2022/06/21
調理時間15分
娘はパスタが好きなのでパスタを作った日は写真を 送りつけています（笑） 娘の反応が楽しみなのと、コミュニケーションを とるためなのですがね 本日はすき焼き用の牛肉を使ってパスタにしました。 味付けは醤油と少しの砂糖でございます なんとなーくすき焼きに近づけた感じでございます
材料2人分
- パスタ160g
- 牛薄切り肉100g
- 卵黄2個
- 玉ねぎ1/4個
- マッシュルーム4個
- 青ねぎ1本
- 塩、胡椒少々
- 醤油大さじ3〜4
- 砂糖小さじ2
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「牛肉」の基礎
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かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
