主食
スタミナつけよう「焼き肉丼」
15分
- エネルギー892kcal
- 炭水化物106.8g
- 脂質32.8g
- たんぱく質35.2g
- 糖質102.5g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
スーパーでステーキ肉の安いのないかなぁと思って 探したんですがこの日は無い、いつもあるんですがねぇ でも、口はもう牛肉の口になってる・・と言うことで 切り落とし肉を買って焼き肉丼にしました。 ご飯を盛ってとろろかけて焼いた牛肉、手でちぎった 大葉、最後にタレをかけていただきます。 ガツガツ食べるタイプのやつでございます（笑）
作り方
下準備
A 醤油、酒、みりん各大さじ1.5はよく混ぜ合わせます
- 1
熱したフライパンにサラダ油を少し塗って牛切り落とし肉を 中火で炒め塩、胡椒をします
- 2
ご飯を器に盛ってすりおろした長芋をのせ焼けた 牛肉を盛ります
- 3
フライパンにバターを溶かしてA 醤油、酒、みりん各大さじ1.5を入れて ひと煮立ちしたら②にかけちぎった大葉を散らして 白ごまをかけて出来上がりです
作ってみた！
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