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卵とハムとチーズで作る簡単オムレツのような ものでございます。 この味付けが妻がなんかハマってるようでございます マヨネーズを少し入れているところが味の決め手で ございます
*フライパンのサイズは24㎝ほどでございます
ロースハム(薄切り)、スライスチーズは縦半分に切ります
ボウルに卵を割り入れて塩、胡椒をし混ぜ合わせます
熱したフライパンにサラダ油を薄く塗り溶いた卵を 流し入れます
ロースハムを並べて置いてマヨネーズをかけます
ヘラを使って折るようにして卵を倒します
空いたスペースにスライスチーズを置いて再び卵を倒して 出来上がりです 食べる時にパセリみじん切りをふりかけていただきます
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2023/11/20 19:11
神田えり子
2024/08/08
2023/10/17
2019/05/02
かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります