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鶏ささ身肉を観音開きに開いて粉チーズをふりかけて バターで焼いているので濃厚そうに思いますが ささ身肉自体があっさり系なのでそこまで濃い感じでは ありませんよ
下準備鶏ささ身肉は観音開きに切り塩、胡椒をします
熱したフライパンにバターを溶かします
鶏ささ身肉を並べておいて粉チーズをふりかけます
片面焼けたらもう片面中火で焼きます
両面にきれいに焼き色がつく程度焼いたら器に盛って パセリのみじん切りをふりかけて出来上がりです
食べる時に追い粉チーズをかけて食べてくださいね
ささ身肉は意外と火の通りが早いので焼きすぎに注意してくださいね
レシピID:484776
更新日:2024/06/09
投稿日:2024/06/09
かめきちパパ
料理家
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