主食
豆腐チャンプルのような焼きそば
15分
- エネルギー687kcal
- 炭水化物67.8g
- 脂質32.1g
- たんぱく質28.4g
- 糖質64.2g
- 食塩相当量5.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
麺少なめだけど太麺で好きだわ、この熱々で食べれるのが いいわねと奥さんは言っておりました 豚肉、豆腐、卵を一緒に炒めて最後に焼きそば麺を 加え仕上げております 味付けはオイスターソースがメインになっております
作り方
下準備
熱したフライパンに3㎝長さに切った豚バラ肉を 中火で炒めます
- 1
豚バラ肉の色が変われば水分を切った豆腐を加え軽く 木綿豆腐を崩します
- 2
塩、胡椒をし卵を割り入れ醤油を回し入れます
- 3
刻み葱を加えざっくりと混ぜ合わせて全体にまとめます
- 4
焼きそば麺を加え混ぜ合わせて炒めたらオイスターソースを A オイスターソース大さじ2、焼きそばソース大さじ2を回し入れたら出来上がりです
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