チーズがとろり〜玉子ナポリタン

材料2人分

• パスタ
  140g
• ロースハム
  3枚
• 玉ねぎ
  1/4個
• マッシュルーム
  1/2缶
• ピーマン
  1個
• ピザ用チーズ
  30g
• 卵
  2個
• 塩、胡椒
  少々
• A
  トマトソース
  1/2カップ
• A
  ケチャップ
  大さじ3

作り方

• 下準備
  ロースハムは1㎝幅にピーマンは1㎝幅のくし切りに ピーマンは5mm幅の輪切りにします

  
• 1

  熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ1入れて 玉ねぎを中火で炒めます

  
• 2

  玉ねぎに油が馴染んだらロースハム、ピーマン マッシュルームを加えます

  
• 3

  塩、胡椒をしA トマトソース1/2カップ、ケチャップ大さじ3を加えます

  
• 4

  茹であがったパスタを加えます

  
• 5

  全体に混ぜ合わせたら真ん中に卵を落としざっくりと 混ぜ合わせます

  
• 6

  温めた鉄板に乗せて真ん中に卵を落としてピザ用チーズを ふりかけオーブントースターで3分ほど焼いたら 出来上がりです

  

ポイント

最後にオーブントースターで焼くと麺のコシがより出るように思います

作ってみた！

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