副菜
ほうれん草とベーコンのオムレツ風玉子焼き
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物4.8g
- 脂質24.6g
- たんぱく質18.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ほうれん草が多くあるので ベーコンと一緒に玉子焼きにしました 焼いている仕上げにバターを加えてオムレツ風に 仕上げました。風味がいい玉子焼きのようなものです
作り方
下準備
ベーコンは粗みじんに切ります
- 1
ほうれん草は茹でて水分をしぼり2㎝長さに切ります
- 2
ボウルに卵を割り入れてほぐしベーコン、ほうれん草 塩、胡椒、牛乳を加え混ぜ合わせます
- 3
玉子焼き器にサラダ油を塗り卵を焼いていきます
- 4
巻き終わりの最後にバターを入れて焼き上げます
- 5
トマトソースをフライパンで温めて食べやすいサイズに 切った玉子焼きにかけていただきます
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