主菜
【鶏もも肉のどて煮】放置でできるご飯泥棒
25分
- エネルギー585kcal
- 炭水化物22.8g
- 脂質35.2g
- たんぱく質39.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
スーパーで八丁味噌を見つけて、勢いで作りました！！ 鶏もも肉の旨味も十分に溶け出していて、味噌の濃厚さとの相性抜群です！ ご飯が秒で消えること間違いなしだし、放置で完成するお手軽さも兼ね備えてる！ これは是非とも作ってほしい逸品です！
作り方
下準備
・鶏もも肉をひと口大に切る。 ・こんにゃくは食べやすい大きさにスプーンでちぎる。
- 1
鍋にお肉とこんにゃく、A 八丁味噌50g、みりん大さじ3、酒大さじ3、砂糖大さじ2、麺つゆ小さじ2、水1カップを入れて、強火にかける。
- 2
沸騰したら、中火に落とし、20分煮込む。
- 3
時間になったら、強火にかけ、煮詰まったら、器に盛り付け、小ネギを散らす。
ポイント
・お肉を20分煮込むことで、最高の柔らかさ！煮崩れないで程よい！ ・砂糖はきび砂糖を使うと、より奥行きが出ます！
レシピID：502838
更新日：2025/05/12
投稿日：2025/05/12
作ってみた！
ひろりぃ2025/09/02 21:04
旨い！…と声に出してしまいそうな美味しさでした🤩 八丁味噌レシピ第2弾はどて煮を作らせていただきました👍 気づくと、ユーザー友の楽キチさんの追いかけでした😅 美味しさ共有させていただきました😋 お酒を飲まれる方にはお酒のあてにピッタリ、飲まない僕にはご飯のお供に最高でした🤤 あきごはんさん、連続で簡単美味しいレシピにおせわになりました🙇 ごちそうさまでした🙏
lalilulelon2025/05/19 20:54
この甘い味噌はたまりませんなぁ😙一味タップリかけて問題なし🥳ほったらかしでごはんがキエマスくんの出来上がり🤤手羽元で代用🤗大根投入😀ねぎイッパイ入れたらネギ味噌みたいになってこれまたごはんがススムくん🤤こんにゃくもウマウマ🤩たいへん美味しゅうございました🥰
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/05/14 19:05
鶏もも肉のどて煮🤎🐓🩶💫✨ お昼ごはん🍚&今日のおつまみ🍺に、どて煮💖😋💕💫✨ 茶色🤎は美味しい〜💖😋💕💫✨ ➕七味🌶️をかけて、たまらん〜💖😻💕💫✨ 関西では定番の、どて煮🤎、何回も作ってて、Nでもほかのレシピ🤎で投稿したコトあったかも〜、いつも作るどて煮🤎より、このどて煮🤎は、めっちゃ簡単で、めっちゃ時短で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 鶏ももで作るどて煮も、こんなに美味しいんや〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💖😽💕💫✨ あきさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
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