主菜
【ぷるぷる水晶鶏】鶏むね肉の最高の食べ方
15分
- 総費用150円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー420kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質22.3g
- たんぱく質38.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回はぷるぷるしっとりの水晶鶏に爽やかなにらタレを作りました！ 最近暑くなってきたので、爽やかで涼しげのあるレシピにしてみました！ だけど僕らしく食べ応えは満点で最高の味わいです！ 簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください！
材料1人分（倍量にする場合、タレの分量はそのままでも大丈夫です！）
- 鶏むね肉200g
- にら4本
- A酒大さじ1
- A砂糖小さじ1
- 片栗粉大さじ1
- B醤油大さじ2
- Bごま油大さじ1
- Bカンタン酢大さじ1
- B砂糖小さじ1
- Bおろしにんにく2cm
- 白いりごま適量
作り方
下準備
にらは刻んで、B 醤油大さじ2、ごま油大さじ1、カンタン酢大さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく2cmと混ぜ合わせておく。
- 1
鶏むね肉を薄い削ぎ切りにして、A 酒大さじ1、砂糖小さじ1でもみ込んだら、片栗粉を満遍なくまぶす。
- 2
鍋にお湯を沸かし、弱火にしてからお肉を入れて、5分茹でる。
- 3
冷水をあて、水気を切ったら器に盛り付け、にらタレをかけ、白いりごまを散らす。
作ってみた！
そら・ゆず2025/06/19 14:50
旨い😋旨い😋むね肉 しっとり😍なんて滑らか食べやすい*\(^o^)/*今日みたいに暑い日にはむね肉の動物性タンパク質を摂らねば👍ニラももってこい👍素敵なレシピありがとうございます😊
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