主菜
【ヤンニョム豚たま】材料2つで最強飯泥棒
10分
- エネルギー562kcal
- 炭水化物25.2g
- 脂質32.8g
- たんぱく質35.2g
- 糖質24.6g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回は簡単ガッツリのヤンニョム豚たま！ 旨辛ヤンニョムポークに、とろっとふわっと卵が絡んで最強！ 豚の旨味×甘辛ダレがクセになって、ご飯が止まらない一品です！ 手軽に作れて満足度も爆上がりなので、ぜひつくってみてください！
材料1人分
- 豚こま切れ肉140g
- 卵2個
- 米粉小さじ1(片栗粉や小麦粉でもOK)
- ごま油小さじ1
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aコチュジャン小さじ2
- A砂糖小さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1
- 小ネギ適量
- 韓国唐辛子適量
作り方
下準備
豚こま切れ肉に米粉をまぶす。
- 1
フライパンにごま油をひき、中火にかけ、豚肉を入れる。
- 2
焼き色がついたら、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、コチュジャン小さじ2、砂糖小さじ1、おろしにんにく小さじ1を入れる。
- 3
半量まで煮詰まったら、溶いた卵を入れてよく混ぜる。
- 4
半熟に火が通ったら、器に盛り付けて、小ネギと韓国唐辛子を散らす。
作ってみた！
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