作り方
下準備 |
切干大根は水に10分ほどつけて戻しておく。（または熱湯に入れて3分くらい） 柔らかくなったら、水気を絞って食べやすい大きさに切っておく。 |
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1 |
人参は千切り、きゅうりは細切りにしておく。 |  |
2 |
Aの材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせる。 |  |
3 |
②の中に①の材料をいれて全体を混ぜ合わせる。 |  |
4 |
ふんわりラップして500Ｗ1分。一旦とりだし、全体を混ぜ合わせて再度ふんわりラップして500Ｗ1分加熱する。 |  |
5 |
ラップをとり、全体を混ぜ合わせる。ラップを密着させて冷めるまで放置してできあがり！ |  |
ポイント
すりおろし生姜はお手軽にチューブのものを使用。お好みでお酢の量を調整してください。
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