レシピサイトNadia
    主菜

    菜の花のツナクリームチーズあえ

    • 投稿日2017/02/20

    • 更新日2017/02/20

    • 調理時間10

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    189

    ほろ苦い菜の花を苦手な方でも食べやすくツナとクリームチーズのソースであえました。

    材料2人分

    • 菜の花
      150g(1束)
    • ツナの缶詰
      70g(小1缶)
    • クリームチーズ
      50g
    • A
      豆乳
      小さじ1と1/2
    • A
      粒マスタード
      小さじ2
    • A
      塩こしょう
      適量
    • A
      醤油
      少々
    • アーモンドスライス
      お好み量

    作り方

    ポイント

    豆乳の代わりに牛乳でもok。

    • ツナの缶詰の油を切っておく(←フタを開けた後、フタで中身を押えてでてくるオイルを絞る)

    • 1

      菜の花は沸騰したお湯で1分茹でて水気を切っておく。3~4cm長さに切る。

      工程写真
    • 2

      スライスアーモンドはフライパンを熱し、乾煎りする。またはアルミホイルの上に広げ、余熱なしオーブン160℃15分焼く。

      工程写真
    • 3

      耐熱ボウルにクリームチーズを入れて500w10秒~でレンチンして柔らかくする。その中にA 豆乳小さじ1と1/2、粒マスタード小さじ2、塩こしょう適量、醤油少々の材料を全部入れて、混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 4

      ③の中に菜の花とツナ入れて、全体を混ぜ合わせる。     

      工程写真
    • 5

      器に盛り、①のアーモンドスライスを散らしてできあがり 

      工程写真
    レシピID

    146664

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    旦那と2人暮らしの働く主婦。 作ることが好きなんだけど、重い腰を上げるまでに時間がかかる。 日々の2人分のお弁当、簡単なお料理、趣味のパン作りやスイーツ作りを ぼちぼちやってます(*^。^*)

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