長芋とツナの和風ポテトサラダ

15

2017.04.11

分類副菜

調理時間: 15分

ID 152478

☆ayaka☆

☆ayaka's recipe-room☆

長いも、ツナ、枝豆でレンジで簡単にできるポテサラです。

    材料

    3人分
    長いも 200g
    枝豆(冷凍品使用) 40~50g
    ツナ(缶詰) 30g
    A
    マヨネーズ 大匙1~1.5
    A
    青じそドレッシング(ノンオイル) 大匙1
    粗挽きブラックペパー 適量

    作り方

    ポイント

    枝豆はさやごとでひとつかみ程度。豆だけで40~50gです。
    マヨネーズはお好みの量で調整してください。
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    1. 枝豆はさやから出しておく。
    2. 長いもはピーラーなどで皮をむき、一口くらいの大きさに切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、レンジで500w4~5分。竹串がすっとはいればOK。
    3. マッシャーなどででつぶします。
    4. 枝豆、油を切ったツナを入れます。
    5. ③にA

      マヨネーズ 大匙1~1.5、青じそドレッシング(ノンオイル) 大匙1

      を入れてよく混ぜまわせます。お好みで粗挽きブラックペパーを振って食べます。
    19 183

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