【電子レンジレシピ】野菜たっぷりちゃんぽん！

材料2人分

• 豚バラ薄切り肉
  80g
• シーフードミックス
  100g(冷凍)
• 白菜、もやし
  各100g
• にんじん、かまぼこ
  各30g
• A
  顆粒鶏がらスープの素
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ1
• A
  生姜チューブ
  3cm(すりおろし)
• A
  牛乳
  150ml
• A
  水
  250ml
• ごま油
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  豚バラ薄切り肉は5cm長さに、白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんはなるべく薄い短冊切りにかまぼこは食べやすい厚さに切る。

• 1

  耐熱ボウルに豚バラ薄切り肉、白菜、もやし、にんじん、かまぼこ、冷凍のままのシーフードミックスを入れる。その上に豚バラ肉を広げてのせる。A 顆粒鶏がらスープの素大さじ1、しょうゆ小さじ1、オイスターソース小さじ1、生姜チューブ3cm、牛乳150ml、水250mlを加えラップをふんわりかけて電子レンジで500W約10分加熱する。

• 2

  ごま油を加えてよく混ぜ、器に茹でた麺(分量外)を入れて盛り付ける。

ポイント

温める時間は10分にしております。 追加で温める際は500Wで何分か温めます。

作ってみた！

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