チーズが決めて♪アボカド・ナッツ入り☆ おしゃれ焼売

材料（24個分です。おつまみなので指定なしです♪）

• シュウマイの皮
  １袋
• はんぺん(100g入り)
  １袋
• A
  ロルフおとなのベビーチーズ［生ハム入り］
  3個
• A
  アボカド
  1個
• A
  ナッツ類(くるみ・アーモンド・カシューナッツ等）
  12個
• A
  レーズン
  24粒
• 揚げ油
  適量
• 水(のり用)
  適量

作り方

• 下準備
  ※はんぺんは、ビニール袋に入れ袋の上から潰す。 ※チーズは10等分にし、アボカドは1cm角位に切る。ナッツ類は半分位に切る。 ※のり用の水を、器に入れておく。

  
• 1

  焼売の皮の中央に、はんぺんを小さじ1位おき、A ロルフおとなのベビーチーズ［生ハム入り］3個、アボカド1個、ナッツ類(くるみ・アーモンド・カシューナッツ等）12個、レーズン24粒を1つずつのせる。

  
• 2

  シュウマイの皮の縁にのり用の水を付け、写真の様に四隅を押さえる。

  
• 3

  180度に熱した油で揚げる。あるいはオーブントースターで焼く。 皮がパリッとすれば、出来上がりなので、あっという間に出来上がります♪

  

ポイント

※はんぺんは、袋のまま潰しても良いのですが、少し大きめの袋に入れ替えた方が、潰しやすいです。 ※焼売の皮の上に具材を全てのせてから、縁にのり用の水を付けて下さい。早めにつけると皮がダラっとして、扱いにくくなります。 ※油で揚げても、オーブントースターで焼いても美味しいです。どちらも皮がパリッとなれば出来上がりです。 ※短時間で出来上がるので、揚げ過ぎ、焼き過ぎない様に気をつけて下さい。

作ってみた！

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