包丁まな板不用！忙しい日の救世主【簡単スコップコロッケ】🎃

材料4人分

• 冷凍かぼちゃ
  500g
• 牛乳
  20cc〜
• 塩
  ふたつまみ
• パン粉
  大さじ2
• とろけるチーズ
  適量

作り方

• 下準備
  冷凍かぼちゃを耐熱皿にいれ、商品の表示通り、電子レンジで加熱し解凍する。

• 1

  解凍したかぼちゃをマッシャーでマッシュする。

• 2

  牛乳、塩を加えてなめらかにし、隙間がないように平にならす。

• 3

  上にとろけるチーズ、パン粉をふりかけて、オーブントースターで5〜6分お好みの焦げ目がつくまで焼く。

• 4

  お皿に盛り、中濃ソースなどをお好みでかける。

ポイント

・今回パン粉はそのままふりかけましたが、フライパンで軽く炒ってからふりかけると更にカリカリに美味しく仕上がります。 ・牛乳20cc〜なので、お好みのなめらかさになるまで量を調整して加えてください。

作ってみた！

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