主菜

【塗ったら焼くだけ】鮭の味噌マヨ焼き

Name: 【塗ったら焼くだけ】鮭の味噌マヨ焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鮭 4切; さつまいも 1本; えのき 1袋; 椎茸 4枚; バター 10g; 味噌 大さじ1と1/2; マヨネーズ 大さじ2

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20分

エネルギー325kcal
炭水化物15.7g
脂質19.8g
たんぱく質22.5g
糖質12.3g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

☆ﾟ時間差で食べる家族の分は☆ →焼きあがったら一度ラップして保温。再加熱はレンジよりトースターがおすすめ！

材料4人分

鮭
4切
さつまいも
1本
えのき
1袋
椎茸
4枚
バター
10g
A
味噌
大さじ1と1/2
A
マヨネーズ
大さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
•鮭は骨を取り除いておく。 •さつまいもは乱切りにして水にさらし600wで2分加熱しておく •椎茸は石づきを取って4等分にする。 •えのきは根元を落とし、小分けにする。
1
A 味噌大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ2を混ぜて鮭に塗り、バターをのせる。
2
耐熱皿にさつまいも・えのき・椎茸を敷き、鮭をのせる。
3
200℃のオーブンで15〜18分焼く。