主菜
ごはんのおかわり必須♡【うま塩麻婆豆腐】
15分
- 総費用400円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー420kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質28.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あっさりこくうま！塩麻婆豆腐🥄♡ ほっこり優しい味付けで 大人から子供まで美味しく食べられます🫶🏻 材料を切ったらあとはフライパンで 炒めて煮込むだけ！✨ 時短にも節約にもなる一品ですദി( ¯꒳¯ )
材料2人分
- 絹豆腐1丁(300g)
- 長ねぎ1/2本
- ニラ3束
- 豚ひき肉200g
- ごま油大さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1
- Aおろししょうが小さじ1
- B水300ml
- B鶏がらスープの素・酒各大さじ1
- B醤油小さじ1
- B塩~小さじ1/3
- C片栗粉大さじ1
- C水大さじ2
- 白いりごま適量
ポイント
・塩は少なめに入れて、味見をしながら調整してください♪ ・水溶き片栗粉は入れる直前にしっかり混ぜ合わせてください。 ・お好みでラー油や山椒をかけても美味しいです！
レシピID：511366
更新日：2025/09/29
投稿日：2025/09/29
作ってみた！
まゆの2025/10/14 21:52
ひろりぃさんの投稿✨リメイク込みで、とても美味しそうだったので、早速 真似っ子(๑✧ꈊ✧๑)ｷﾗｰﾝ✧ 次の日まで残りそうもなかったので、1度で2度楽しめる味変にチャレンジ(* ॑꒳ ॑* )ゎ‹ゎ‹💕 先ずは、そのままで❣️ うん♪♪アッサリしてるのにコクの旨味が美味しい🤗💗 私は山椒を振ってみました☝🏻 ̖́-ピリッとして、コレもまた😆👍✨ 半分食べた所で、餡掛けチャーハンに♪♪ 小松菜と卵だけの優しいチャーハンだから、すんごく合う！美味しい(๑>ڡ<๑)🍴💕 何だか、とっても得した気分♥ ひろりぃさん、美味しさ共有ありがとうございます🙏✨ 新しい美味しさの発見も出来て、嬉しいです(ㅅ´꒳` )
ひろりぃ2025/10/12 19:05
ランチに食べたうま塩麻婆豆腐…残った半分を夕食にしました✨ ユーザー友のまゆのさんからいただいたコメントでカリカリに焼いた麺に麻婆豆腐という魅力的なアイデアをいただいたので、早速パクっちゃいました😁👍 結論から言うと…めっちゃ美味しいです〜🤤 次回作って残った時はまたこれにしちゃうかもです😅 まゆのさん、こんな素敵なアイデアをありがとうございます🤩✨ あいさん、色々美味しい食べ方が出来るレシピを教えていただき感謝です🤗
- ひろりぃ
2025/10/12 14:11
ライスおかわり確定のうま塩麻婆豆腐…という事で おかわりしなくていいように最初から大盛りライスで😁 あっという間に完食です🤣 シンプルな塩味ですから、花椒やラー油も合いますね〜😋 まだ１人分残っているので夜は麻婆丼か麻婆麺にしようかなぁ🤤 あいさん、美味しいレシピありがとうございます🙇 大好物の麻婆豆腐を美味しくいただきました🤗 ごちそうさまでした🙏
