【258kcal】とーーっても健康的な、鶏肉と納豆の炒めもの

15

2014.10.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID 120594

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(1人分)
エネルギー258kcal 塩分1.1g 食物繊維4.5g 野菜56g

にら ヘルシー 和食 納豆 鶏むね肉

    材料

    2人分
    鶏胸肉  1/2枚
    A
    醤油 小さじ1
    A
    片栗粉  小さじ2
    長ネギ 1/2本
    ニラ 1/2束
    納豆  2パック
    納豆のタレ 2パック分
    ごま油 大さじ1
    にんにく 1/2片
    しょうが 1個(3cmくらい)
    紹興酒(または酒) 大さじ1
    醤油 少々
    いりごま 適量

    作り方

    ポイント

    ※納豆は温まる程度で。加熱しすぎると香りが強くなりすぎます。
    味が足りなければ醤油小さじ1/2を足してください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 鶏胸肉は皮を取って、一口大に切り、Aをよく揉み込む。
      にんにく、しょうがはみじん切りにし、長ネギは斜め千切り、ニラは3cm幅くらいに切る。納豆は軽くまぜておく。
    2. 熱したフライパンにごま油とにんにく、しょうが、長ネギを入れて炒め、香りが出てきたら、鶏肉をフライパンの真ん中に広げる。
    3. 鶏肉の周辺が白くなったら、裏返して、10秒したら、にらを加え、サッと混ぜ、紹興酒(または酒)をふり、納豆を入れささっと混ぜる。
    4. 納豆の付属のタレとを加え、味を見て醤油を加え、最後にいりごまをふったら出来上がり。
    12 40

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    ヘルシー×熱中症(45) 和食×大豆水煮(8) にら×鶏料理(3) 納豆×黒こしょう(3) 鶏むね肉×高校生弁当(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「にら 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは