主菜

【258kcal】とーーっても健康的な、鶏肉と納豆の炒めもの

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栄養データ（1人分）エネルギー258kcal 塩分1.1ｇ　食物繊維4.5g　野菜56g

材料2人分

1
鶏胸肉は皮を取って、一口大に切り、A 醤油小さじ1、片栗粉小さじ2をよく揉み込む。にんにく、しょうがはみじん切りにし、長ネギは斜め千切り、ニラは3cm幅くらいに切る。納豆は軽くまぜておく。
2
熱したフライパンにごま油とにんにく、しょうが、長ネギを入れて炒め、香りが出てきたら、鶏肉をフライパンの真ん中に広げる。
3
鶏肉の周辺が白くなったら、裏返して、10秒したら、にらを加え、サッと混ぜ、紹興酒(または酒)をふり、納豆を入れささっと混ぜる。
4
納豆のタレとを加え、味を見て醤油を加え、最後にいりごまをふったら出来上がり。