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    【569Kcal】とろっとろ!ツナと新玉ねぎのオイルパスタ♪

    • 投稿日2014/10/01

    • 更新日2014/10/01

    • 調理時間0

    栄養データ(1人分) エネルギー569Kcal 塩分0.9g 食物繊維3.8g 野菜90g

    材料2人分

    • スパゲティ
      160g
    • 新玉ねぎ
      1個
    • ツナ缶
      1缶(80g)
    • にんにく
      1片
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • パスタの茹で汁 
      50ml~(適宜調節)
    • みじん切りパセリ
      適量
    • チーズ
      適量
    • 塩コショウ 
      適量

    作り方

    ポイント

    • 1

      パスタの湯を沸かす。新玉ねぎをスライサーでスライスしておく。にんにくは、包丁で潰しておく。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れて、火にかけ、香りがたって来たら、①の新玉ねぎを入れ、塩を少々ふり、フライパン全体に広げる。

      工程写真
    • 3

      暫くして、フライパンの面の玉ねぎがところどころ茶色っぽくなってきたら、全体をひっくり返すようにして、また、更に火を通す。

    • 4

      湯が沸騰したら、パスタを茹でる。

    • 5

      玉ねぎがとろとろし出し、色が薄い茶色になってきたら、軽く油切りしたツナを加え、パスタの茹で汁も加えて、良くかき混ぜ、滑らかにする。

      工程写真
    • 6

      茹であがったパスタをフライパンに入れて、パセリを適量加え、和えるようにして、火を通す。

      工程写真
    • 7

      塩コショウで味を整えたら、お皿にもり、チーズ、パセリをふったら、出来上がりです。

    レシピID

    120793

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    平野信子

    栄養第一主義の人でも、グルメな人でも一緒に美味しいね!と言えるようなお料理をお届けしたい。 長年のダイエット経験からすっかり減塩、低脂肪、話題の健康食品などなどが大好きになってしまった私。けれど、結婚、出産を機に、健康や栄養のことはもちろん大切だけれど、みんなで美味しいね!と言えるような食卓の方が大切、ということに気が付き、お料理の勉強を開始。グルメな主人でも、子供たちでも、栄養第一主義の私でもみんなで美味しく食べられるようなレシピや、献立を作っています。 【書籍レシピ掲載】 「5分でもう1品野菜のおかず」かいわれ大根と生ハムのサラダ 「レシピの女王BESTレシピ」 手羽先の梅酒煮 【雑誌&フリーペーパーなど】 JELLY2016年2月号 ホットサラダレシピ 食べてヤセる!JELLY ポテトサラダレシピ、コンビニアレンジレシピ 金沢情報 ママ白書 「じゃがいものパンケーキ」 ESSE 2014年7月号「濃厚クリームヨーグルト」関連記事掲載 伊藤園野菜飲料でつくる簡単ヘルシーレシピBOOK「2つの調味料で煮るだけ♪照り照り鶏肉♪」 新聞折り込み求人ユメックス 2015年12月6日、12月13日 鶏ささみのコンポタフライ 【WEB】 株式会社ベネフィットヘルスケア - ハピルス健康ポータル健康レシピ(2015年4月~) ニッスイ公式コミュニティ『みんなのしあわせごはん』 - しあわせ料理人担当(2015年8月~) エクスボーテ×Love table labo きれいを作る旬ごはん 2月号 - 「大根使い切りレシピ」 BIGLOBE ヘルスタミンレシピ(2016年2月~) 認知症ねっと( 糖質だけじゃない脳と脂質の大事な関係!! 栄養士がお伝えする、コレステロールを積極的に取った実践レシピ) 【動画出演】 アルファアーキテクト株式会社 - ライフシアター30分で3品リアルタイムレシピ その他、多数

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