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お弁当の小さなおかずにぴったり!カシューナッツがポリポリいい食感になります^^
シンプルですがツナが食材をまとめてくれるので 冷めてもおいしいです
パプリカは種とワタを取って細切りし、横半分にカットしておく
サラダ油(分量外)をフライパンに入れてカシューナッツを軽く炒め揚げる 取り出して塩をふっておく
にんにくをみじん切りにし、ごま油を熱する
たけのこ、パプリカを入れて炒める。少ししんなりしたらツナ カシューナッツを加え塩こしょうする
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松尾絢子(ちきむん)
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています