主菜

パプリカと豚こまの味噌マヨガーリック炒め

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10
  • 総費用400円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質19.2g
  • たんぱく質15.5g
  • 糖質11.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栄養豊富なパプリカをまるごと一個。食べすぎ注意!!のおいしさの、がっつり美味しい味噌マヨガーリックです。 今回はパプリカは赤と黄色を半分ずつ使いました。 色によって栄養素が違うのでミックスしてもいいですね^^

材料3人分

  • 豚こま肉
    200g
  • パプリカ
    1個(150g)
  • 玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • A
    味噌
    大さじ2
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1
  • A
    マヨネーズ・酒・砂糖
    各大さじ1
  • サラダ油
    小さじ2
  • 胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    パプリカは縦半分に切り種とヘタを取る。更に縦半分に切り5㎜幅に切る。 玉ねぎは7~8㎜幅に切る。 A 味噌大さじ2、おろしにんにく小さじ1、マヨネーズ・酒・砂糖各大さじ1を混ぜ合わせる。

    パプリカと豚こまの味噌マヨガーリック炒めの下準備
  • 1

    フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを炒め、周りが透きとおってきたらパプリカ→豚こま肉の順で炒める。

    パプリカと豚こまの味噌マヨガーリック炒めの工程1
  • 2

    肉の色が変わったら合わせ調味料を加えからめて胡椒をふる。

    パプリカと豚こまの味噌マヨガーリック炒めの工程2

ポイント

ピーマンに変更も可能です。 その場合は一袋すべて使ってください。

作ってみた!

  • momo
    momo

    2025/12/23 11:47

    赤パプリカのみで、味付け最高に美味しかったです😋 主人も喜んでペロッと食べてくれました!! またリピします🎶レシピありがとうございました( ˶>ᴗ<˶)
    momoの作ってみた!投稿(パプリカと豚こまの味噌マヨガーリック炒め)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/08/26 10:59

    ユーザー友の楽キチ🐶さんも作られていますね🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 味噌マヨガーリック炒めは元気回復スタミナがつきますね🐿️☺️♥️ 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ 二階堂まなみさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の楽キチ🐶さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️🍀💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(パプリカと豚こまの味噌マヨガーリック炒め)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/09/06 22:04

    パプリカ🫑と豚こま🐷の味噌マヨガーリック炒め🧄💫✨ パパん👨🏼はマヨラー❤️で味噌マヨガーリック🧄でガツンとスタミナ💜🥳💫✨もバッチリ👌🤩👍💫✨ パパん👨🏼のちょっと苦手なパプリカ🫑も、味噌マヨガーリック🧄でモリモリごはん🍚もすすむ💖😆💕💫✨ 味噌とマヨのコクにガーリック🧄が食欲そそる〜💖😋💕💫✨ めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 野菜もたくさん採れて美味しくて最高〜💖😻💕💫✨ またまた定番リピ増えた〜💖🥰💕💫✨ まなみさん🩵😸いつもいつも美味しいレシピをありがと〜💙💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(パプリカと豚こまの味噌マヨガーリック炒め)

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