主食
ガツンと食べたい！濃厚ナポリタン
投稿日2016/07/07
更新日2016/07/07
調理時間15分
懐かしの味が濃い～ナポリタンが食べたくて＾＾ 隠し味のオイスターソースが普通のケチャップを何倍もおいしくしてくれます
材料2人分
- スパゲッティー160g
- 豚切り落とし肉100g
- パプリカ(赤・黄)1/3個
- いんげん3本
- ケチャップ大さじ3
- オイスターソース大さじ2
- 牛乳大さじ2
- 塩少々
- オリーブオイル適宜
- 湯
- 塩
作り方
ポイント
牛乳を少し加えることでまろやかな酸味になります
- 準
スパゲッティーは塩を入れた湯でゆでる
- 1
パプリカはワタを除いて縦に切る いんげんは斜めにカットする 豚肉は適当な大きさに切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒め、塩をかるくふる
- 3
ケチャップ、オイスターソースを加え少しに詰めたら牛乳を加える
- 4
ゆであがったスパゲッティーとゆで汁を加えよく絡めたら出来上がり
レシピID
140932
質問
作ってみた!
Moca2019/05/11 12:09
いや〜、これとっても美味しかったです！トマトケチャップだけでなくオイスタソースを使ってるためコクが出て、さらに牛乳で酸味を和らげる。また作りたいレシピでした☺️つぎは豚バラ肉で作ってみたい！
MIYU chan2018/10/02 22:24
おいしくできました
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- Artist
松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています
