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ガツンと食べたい!濃厚ナポリタン

15
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2016.07.07

分類主食

調理時間: 15分

ID140932

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

懐かしの味が濃い~ナポリタンが食べたくて^^ 隠し味のオイスターソースが普通のケチャップを何倍もおいしくしてくれます

スパゲッティー ナポリタン
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材料2人分
スパゲッティー 160g
豚切り落とし肉 100g
パプリカ(赤・黄) 1/3個
いんげん 3本
ケチャップ 大さじ3
オイスターソース 大さじ2
牛乳 大さじ2
少々
オリーブオイル 適宜
作り方
Point!
牛乳を少し加えることでまろやかな酸味になります
  1. スパゲッティーは塩を入れた湯でゆでる
  2. パプリカはワタを除いて縦に切る いんげんは斜めにカットする
    豚肉は適当な大きさに切る
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒め、塩をかるくふる
  4. ケチャップ、オイスターソースを加え少しに詰めたら牛乳を加える
  5. ゆであがったスパゲッティーとゆで汁を加えよく絡めたら出来上がり
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コメント・感想 Comment
Moca さん
2019.05.11 12:09

いや〜、これとっても美味しかったです!トマトケチャップだけでなくオイスタソースを使ってるためコクが出て、さらに牛乳で酸味を和らげる。また作りたいレシピでした☺️つぎは豚バラ肉で作ってみたい!

松尾絢子(ちきむん)
松尾絢子(ちきむん) さん
2019.05.12 06:02:47

Mocaさん!早速のコメントありがとうございます~ そうです!まさにコメント通りでございますっ!! 豚バラ肉で作ったらガツンと感が増しますね~~是非また作ってみてください^^

MIYU chan さん
2018.10.02 22:24

おいしくできました

松尾絢子(ちきむん)
松尾絢子(ちきむん) さん
2018.10.03 10:48:34

MIYU TOYAさん わ~ありがとうございます。ガツンといきましたでしょうか?( *´艸`)綺麗に作ってくださいまして嬉しいです!!

MIYU chan
MIYU chan さん
2018.11.09 00:04:33

とってもおいしくて家族からもレストランの味!!と高評価でした(*´꒳`*)

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