主食
カボチャとチーズのキャンディーピラフ
投稿日2019/09/20
更新日2019/09/20
調理時間60分(炊飯時間も含む。デコレーション時間は除く)
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（56）
簡単に出来るカボチャのピラフです。キャンディー型に包むととっても可愛いパーティーの主役になりました。 チーズも加えて子供から大人まで大好きな味です。
材料（12個分）
- かぼちゃ200g
- 米2合
- コンソメ顆粒小1.5
- 塩小２/３
- オリーブオイル大１
- プロセスチーズ60g
作り方
ポイント
プロセスチーズは粗熱が取れてから加えないと全て溶けてしまうので注意してください。 炊き上がったご飯を混ぜるときはカボチャを崩し過ぎない程度に混ぜると良いです。
- 準
米は磨いでおく。
- 1
かぼちゃは角切りにする
- 2
米に炊飯器のメモリ通り水を入れ、かぼちゃ、コンソメ顆粒、塩、オリーブオイルを加える。 炊飯コースで炊く
- 3
プロセスチーズは小さく刻む。 炊き上がって粗熱が取れたピラフに加え混ぜる。
- 4
1個60gづつ（好みでOK）ラップで茶巾包みにし、クッキングシートでキャンディー型に包む。 （長時間置くときはラップごとくるむと良いですよ）
レシピID
378397
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松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています