【炊飯器レシピ】辛旨やみつき♡かぼちゃのカレーピラフ♡

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2020.10.31

分類主食

調理時間: 3分(炊飯時間は入っていません。)

ID 400807

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

少ない材料で簡単に作れるめっちゃ美味しいカレーピラフです♡
元々は中途半端に残ったかぼちゃを消費したくて考えました(笑)
カレー粉を使用する事で辛さの調整も出来ます♡
しっかり味がつくので冷めても美味しいです♡

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材料3人分
お米 2合
かぼちゃ 8分の1(190g)
玉ねぎ ½個
ウィンナー 3本
A
コンソメ 小さじ2
A
カレー粉 小さじ1〜
A
塩胡椒 適量
作り方
Point!
◯我が家の炊飯器は10合炊きです。ご家庭の炊飯器によって水の量が変わってきますので調整して下さい。
◯ウィンナーはハムやベーコンに代用可能です。
◯ピーマンや人参などプラスしても美味しく出来ます。
◯カレー粉の入れ過ぎに注意して下さい。
  1. お米は
    水でといでザルに上げ30分以上置きます。
  2. かぼちゃは
    種とワタを取り水洗いしたらラップに包み600wで1分30秒加熱しみじん切りにします。
    玉ねぎは
    皮をむいたらみじん切りにします。
    ウィンナーは
    輪切りにします。

    ザルに上げたお米を
    釜に入れたら玉ねぎ→ウィンナー→かぼちゃの順に入れA

    コンソメ 小さじ2、カレー粉 小さじ1〜、塩胡椒 適量

    を入れます。
  3. 水(分量外)を2合の線の下まで入れ少し混ぜ合わせたら
    釜を炊飯器に入れスイッチオン!
    炊けたら出来上がり♡
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