卵黄のコク！明太子高菜ツナのワンボウルパスタ

材料1人分

• A
  明太子
  小サイズ1腹(皮を除いておく)
• A
  高菜漬け
  刻み大1
• A
  ツナ缶
  一缶(70g)(オイルも使用)
• A
  卵黄
  1個分
• A
  白だし
  大1
• A
  醤油
  少々
• A
  塩
  適宜
• スパゲッティー
  80～100g
• きざみ海苔
  適宜

作り方

• 下準備
  スパゲッティーはたっぷりの湯に1％の塩を入れ、表記通り茹でる

• 1

  A 明太子小サイズ1腹、高菜漬け刻み大1、ツナ缶一缶(70g)、卵黄1個分、白だし大1、醤油少々、塩適宜ボウルに全ての材料を混ぜ合わせておく。

  
• 2

  茹であがったスパゲッティーを絡め、器に盛る。きざみ海苔を乗せる

  

ポイント

明太子の塩気により、調味の塩は調節してください。 ツナ缶はオイルごと使って旨味をパスタに移します。

作ってみた！

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