主食
簡単で美味しい‼︎ 豚こま✖️玉ねぎの甘辛のっけご飯
投稿日2022/11/11
更新日2022/11/11
調理時間15分
時間がない時のランチや夕飯におすすめです。 豚こま肉で作る、節約レシピです。
材料2人分
- 豚こま肉160g
- 玉ねぎ1/2個
- A醤油大さじ1と1/3
- A砂糖小さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aにんにく小さじ1/2(チューブ)
- 油適量
- サニーレタス適量
- トマト適量
- 温かいご飯適量
- 白ごま適量
作り方
ポイント
添えの野菜はお家にあるものを添えてOKです！ マヨネーズをプラスしても美味しいです！
- 準
○玉ねぎは5mm程度の厚さでスライスする。 ○ボールにA 醤油大さじ1と1/3、砂糖小さじ1、みりん大さじ1、にんにく小さじ1/2をいれ、混ぜ合わせる。 ○サニーレタスは良く洗い、食べやすい大きさにちぎる。 ○トマトはくし切りにする。
- 1
フライパンを熱し、油をしき、豚こま肉、玉ねぎを炒める。
- 2
火が通ったらA 醤油大さじ1と1/3、砂糖小さじ1、みりん大さじ1、にんにく小さじ1/2を加え、汁気がなくなるまで、全体に味が馴染むように炒め合わせる。
- 3
お皿に温かいご飯を盛り、ご飯の上に白ごまをふり、サニーレタスをのせ、炒めたお肉をのせ、トマトを飾る。
レシピID
448377
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フードコーディネーターYUKI
フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り