簡単で美味しい‼︎ 豚こま✖️玉ねぎの甘辛のっけご飯

材料2人分

• 豚こま肉
  160g
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  醤油
  大さじ1と1/3
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  にんにく
  小さじ1/2(チューブ)
• 油
  適量
• サニーレタス
  適量
• トマト
  適量
• 温かいご飯
  適量
• 白ごま
  適量

作り方

• 下準備
  ○玉ねぎは5mm程度の厚さでスライスする。 ○ボールにA 醤油大さじ1と1/3、砂糖小さじ1、みりん大さじ1、にんにく小さじ1/2をいれ、混ぜ合わせる。 ○サニーレタスは良く洗い、食べやすい大きさにちぎる。 ○トマトはくし切りにする。

• 1

  フライパンを熱し、油をしき、豚こま肉、玉ねぎを炒める。

• 2

  火が通ったらA 醤油大さじ1と1/3、砂糖小さじ1、みりん大さじ1、にんにく小さじ1/2を加え、汁気がなくなるまで、全体に味が馴染むように炒め合わせる。

• 3

  お皿に温かいご飯を盛り、ご飯の上に白ごまをふり、サニーレタスをのせ、炒めたお肉をのせ、トマトを飾る。

ポイント

添えの野菜はお家にあるものを添えてOKです！ マヨネーズをプラスしても美味しいです！

作ってみた！

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